hoppa till innehållet
Sidan laddas

Kök och matplats

Barn äter mer än oss vuxna i förhållande till sin kroppsvikt. Det är en av flera anledningar till att maten bör vara så fri som möjligt från skadliga ämnen.

Diskussionsfråga

Vilka för- och nackdelar ser ni med att
använda riktigt porslin och dricksglas av glas?

Porslin och glas kan vara tungt och går lättare sönder än plast
Det skramlar mer från porslin och glas
Det är trevligare att äta på riktigt porslin än på plast
Riktiga glas är stabilare än plastglas

Kemikalier i kök och matplats

I förskolans kök guidar kemikaliecentrums personal dig bland tillbringare, konservburkar och stekpannor.

Om bisfenol A

Möt Arne Jamtrot från kemikaliecentrum som berättar om bisfenol A och varför det ämnet bör undvikas.

Högfluorerade ämnen

Högfluorerade ämnen gör ytan så glatt att smuts och vatten har svårt att ta fäste. Men de har dessvärre många negativa egenskaper också. Hör Maria Petterson berätta.

Prylar att hålla koll på

Här ser du ett antal prylar som ofta finns i kök och matplatser och är viktiga att ha koll på gällande kemikalier.
Klicka på dem och läs mer om varför.

Förslag på åtgärder: kök och matplats

Ta ställning till om ni ska göra eller redan gjort de olika åtgärderna. Det ni gör här sparas i utbildningens sista avsnitt; handlingsplanen. Där skriver ni in deadline och ansvarig för de olika åtgärderna. Läs mer om handlingsplanen och hur ni kan tänka kring de olika åtgärderna i vägledningen för kemikaliesmart förskola.

För att ni ska bli godkända behöver ni ta ställning till samtliga åtgärder.

Åtgärda — Inomhus
Att göra
Klar
Tänk till vid inköp
Diska rätt med storköksmaskin
Välj rätt engångsartiklar i köket
Välj rätt förpackningar
Undvik non-stick-beläggning
Servera mer ekologisk mat
Kök och servering – välj bra material
Nästa rum